怀孕六个半月适量食用芫荽(香菜)对孕妇和胎儿有多重益处。关键亮点包括:补充叶酸预防胎儿神经管畸形、改善缺铁性贫血、增强免疫力、缓解便秘及开胃促消化。但需注意过敏风险和控制食用量,避免过量引发不适。
芫荽富含叶酸,每100克叶酸含量可满足孕期部分需求,有助于胎盘和胎儿组织发育,降低神经管缺陷风险。其铁含量是西红柿的7倍,与芝麻相当,能促进血红蛋白生成,预防孕期常见贫血。维生素C含量远超普通蔬菜,可提升孕妇抵抗力,减少感冒等疾病发生。
膳食纤维含量丰富,能刺激肠道蠕动,缓解孕中晚期便秘问题。独特的挥发油成分可刺激食欲,改善孕吐导致的营养摄入不足。胡萝卜素对胎儿视力发育有积极作用,钙质则支持胎儿骨骼生长。
需注意首次食用前进行过敏测试,出现皮疹或呼吸困难应立即就医。孕中晚期每日建议食用量不超过10克(约一小把),避免与活血类食物同食。脾胃虚寒者可搭配温性食材烹饪,以中和其辛散特性。