怀孕一个半月时，适量食用荞麦可以为孕妇带来多重益处，包括增强免疫力、促进胎儿发育、预防便秘和控制血糖水平。这些好处主要得益于荞麦中丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。

荞麦中的铬元素能够增加胰岛素活性，有助于加快体内糖代谢，这对于预防妊娠期高血糖尤为重要。荞麦还含有丰富的膳食纤维，可以帮助改善孕期常见的便秘问题，维持肠道健康。荞麦富含的多种微量元素，比如铁、锰、锌等，不仅对母体有益，还能促进胎儿的健康成长和发展。

荞麦含有赖氨酸等多种必需氨基酸，它们对于血液健康至关重要，并且有助于提高身体的抵抗力。在孕早期，当孕妇的身体正在经历快速变化时，这种增强免疫功能的作用显得尤为关键。与此荞麦中的烟酸和芦丁（芸香甙）成分有助于调节血脂，软化血管，降低胆固醇水平，这对保护心血管系统同样重要。

荞麦作为一种粗粮，其含有的大量膳食纤维还可以帮助增加饱腹感，缓解饥饿感引起的乏力、头晕等症状。这对于需要特别注意饮食平衡与体重管理的孕妇来说是一个很好的选择。荞麦还具有清热解毒的功效，适当食用有助于维持良好的身体状态。

值得注意的是，尽管荞麦有诸多益处，但孕妇也应注意适量食用，避免过量摄入导致消化不良或其他不适。并且，在享受荞麦带来的健康益处的保持均衡多样的饮食结构也是确保母婴健康的必要条件之一。

怀孕一个半月期间适量食用荞麦不仅能提供必要的营养支持，还有助于维护母亲和胎儿的健康。每位孕妇的具体情况不同，如有特殊需求或疑虑，建议咨询专业医生的意见以获得个性化的指导。