怀孕29周适量食用苤蓝对孕妇和胎儿有多重益处:增强免疫力、促进胎儿骨骼发育、预防便秘。苤蓝富含维生素C、E及钾、钙等矿物质,能有效支持孕晚期营养需求,同时其高水分和膳食纤维特性有助于缓解孕期常见消化问题。
- 营养补给:苤蓝含磷、钙、胡萝卜素等,可满足孕晚期胎儿快速生长的营养需求,维生素C能强化胎儿牙齿、骨骼及大脑发育,钾元素则提升钙吸收率,降低孕妇骨质疏松风险。
- 免疫调节:维生素E增强孕妇抵抗力,减少病毒侵袭,为胎儿提供更安全的宫内环境;维生素C还能预防坏血病,保障母婴健康。
- 消化健康:丰富的膳食纤维和水分能润肠通便,缓解孕晚期便秘问题,避免因排便用力导致的腹压升高风险。
需注意:苤蓝性凉,体质偏寒或肠胃敏感的孕妇应控制摄入量;甲状腺疾病患者需谨慎,因芥子油苷可能影响甲状腺功能。建议清洗彻底、凉拌或榨汁食用,避免过量。孕晚期饮食需多样化,苤蓝可作为营养补充的优质选择之一。