怀孕27周适量食用青萝卜对孕妇和胎儿有多重益处：​​补充孕期所需营养​​（如维生素C、叶酸）、​​缓解便秘​​（膳食纤维促进肠道蠕动）、​​增强免疫力​​（抗氧化成分减少感染风险），同时能​​控制体重​​（低热量高纤维）并​​预防妊娠高血压​​（辅助稳定血压）。但需注意脾胃虚寒者应煮熟食用，避免过量引发不适。

1. ​​营养补给站​​：青萝卜富含维生素C（每100克含14毫克）、叶酸及铁、锌等微量元素，直接参与胎儿神经发育和造血功能，尤其孕中晚期对营养需求更高时能有效补充缺口。
2. ​​消化系统助手​​：芥子油和膳食纤维协同作用，加速肠胃蠕动，减少因子宫压迫肠道导致的便秘问题，同时改善孕吐引发的食欲不振。
3. ​​天然防御屏障​​：维生素C和抗氧化物质形成双重保护，降低孕妇感冒风险，间接减少胎儿因母体感染受到的威胁。
4. ​​体重管理利器​​：低热量（33千卡/100克）与高饱腹感特性，帮助预防孕期过度增重，减少妊娠糖尿病等并发症概率。
5. ​​心血管调节​​：钾元素和膳食纤维辅助稳定血压，对预防妊娠高血压综合征有一定辅助作用，但不可替代药物治疗。

青萝卜作为孕期健康饮食的一部分，建议每周食用2-3次，每次100-150克，生食需确保新鲜洁净，虚寒体质者可煲汤或清炒。搭配均衡膳食（如牛奶、瘦肉）效果更佳，特殊体质或并发症孕妇需遵医嘱调整。