怀孕24周适量食用麦芽可补充B族维生素、膳食纤维和矿物质,有助于缓解便秘、稳定血糖并促进胎儿发育,但需注意控制量以避免糖分过量或子宫收缩风险。
麦芽富含B族维生素(如B1、B2),能帮助孕妇缓解疲劳,支持胎儿神经系统发育。其天然膳食纤维可改善孕期常见的便秘问题,同时调节肠道菌群平衡。麦芽中的铁、锌等矿物质对预防贫血和增强母婴免疫力有积极作用,而低升糖指数特性有助于孕妇血糖管理。
需注意麦芽可能含麦角胺成分,过量摄入或引发宫缩,建议每日不超过30克。妊娠糖尿病孕妇应选择无糖麦芽产品,并避免与寒凉食物同食。冲泡麦芽饮品时优先选择低温处理保留营养,搭配牛奶可提高钙吸收率。
孕期饮食需多样化,麦芽可作为营养补充选项之一,但需结合体质和医生建议调整摄入方式。