怀孕24周吃绿豆主要有‌清热解毒、补充优质蛋白、促进胎儿发育‌三大好处。绿豆富含孕期所需的多种营养素，能帮助准妈妈缓解水肿、改善消化，同时为胎儿提供必要的生长元素。

1. ‌清热解毒防上火‌
   绿豆性凉，含有丰富的抗氧化成分，能帮助孕中期妈妈缓解因激素变化导致的燥热、口干舌燥等问题。夏季食用可预防孕期常见的热症，但体质偏寒者建议搭配红枣或少量生姜。

2. ‌优质植物蛋白来源‌
   每100克绿豆含约21克蛋白质，其氨基酸组成接近人体需求，能辅助弥补孕期对蛋白质的增量需求，尤其适合对动物蛋白过敏的孕妇，搭配谷物食用可提升吸收率。

3. ‌关键营养素助力胎儿生长‌
   绿豆中的叶酸（每100克含130μg）可降低神经管畸形风险；钾元素能调节孕妈血压，缓解下肢水肿；铁和锌则参与胎儿大脑及免疫系统发育，建议每周食用2-3次，每次不超过50克干豆。

4. ‌膳食纤维改善便秘‌
   绿豆皮富含不可溶性纤维，能刺激肠道蠕动，缓解孕中期因子宫压迫导致的便秘问题，连皮煮粥效果更佳，但消化功能弱者需去皮食用。

需注意：绿豆需彻底煮烂，避免与温补类药物同食；血糖偏高者应控制摄入量，优先选择无糖绿豆汤。合理搭配的绿豆膳食，能成为孕中期营养补充的安全选择。