怀孕22周适量食用银耳,可补充膳食纤维、增强免疫力并助力胎儿发育。银耳富含天然胶质和矿物质,能针对性缓解孕期常见不适,同时为母婴提供温和营养支持。
1. 促进肠道健康
银耳含大量可溶性膳食纤维,可缓解孕中期因激素变化导致的便秘问题。其胶质成分还能吸附肠道代谢废物,促进消化功能稳定。
2. 提升免疫屏障
银耳多糖具有免疫调节作用,能增强孕妇呼吸道及肠道黏膜防御力。秋冬季节食用可降低感冒风险,减少用药对胎儿的影响。
3. 补充关键营养素
每100克银耳含380毫克钙、4.1毫克铁,有助于胎儿骨骼发育及预防孕中期贫血。丰富的维生素D前体物质可促进钙质吸收率提升30%-50%。
4. 改善皮肤状态
银耳中类透明质酸成分可提升皮肤锁水能力,缓解孕期皮肤干燥或敏感问题。所含抗氧化成分能减少妊娠斑形成概率。
5. 控制体重增长
低热量高饱腹特性适合孕中期加餐,每碗银耳羹(无糖)仅含约35大卡,搭配燕麦或藜麦可延长饱腹时间4-5小时。
银耳需充分泡发后炖煮至胶质析出,避免与寒凉食材同食。每日建议摄入干银耳10-15克,甲状腺功能异常的孕妇需提前咨询医师。