怀孕17周吃鳐鱼有助于补充优质蛋白质、丰富营养素，并促进胎儿大脑发育，鳐鱼不仅味道鲜美，而且富含多种对孕妇和胎儿有益的营养成分。以下是具体的好处：

1. 1.优质蛋白质来源：鳐鱼是优质蛋白质的极佳来源，蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础。在怀孕期间，孕妇需要增加蛋白质的摄入，以支持胎儿的细胞分裂和组织形成。鳐鱼中的蛋白质易于消化吸收，有助于满足孕妇和胎儿对蛋白质的需求。
2. 2.富含Omega-3脂肪酸：鳐鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸，特别是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）。这些不饱和脂肪酸对胎儿的大脑和视网膜发育至关重要。研究表明，孕期摄入足够的Omega-3脂肪酸可以促进胎儿大脑的发育，提高新生儿的认知能力和视觉功能。Omega-3脂肪酸还有助于降低孕妇患抑郁症的风险。
3. 3.丰富的维生素和矿物质：鳐鱼富含多种维生素和矿物质，如维生素D、维生素B12、硒、镁和磷等。维生素D有助于钙的吸收，促进胎儿的骨骼发育；维生素B12对神经系统的健康和红细胞的生成至关重要；硒是一种强效的抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受损伤；镁和磷则对维持孕妇的骨骼健康和能量代谢有重要作用。
4. 4.低脂肪和低热量：相比于其他鱼类，鳐鱼的脂肪含量较低，热量也相对较少。这对于需要控制体重和避免过度增重的孕妇来说是一个理想的选择。低脂肪的饮食有助于降低孕妇患妊娠糖尿病和高血压的风险。
5. 5.易于消化和吸收：鳐鱼的肉质细腻，易于消化吸收。对于一些孕妇在孕期可能出现的消化不良或胃部不适，鳐鱼是一个温和且不刺激的选择。它可以提供必要的营养，同时不会给胃肠道带来过大的负担。

怀孕17周时适量食用鳐鱼可以为孕妇和胎儿提供多种必需的营养素，促进胎儿的健康发育。孕妇在食用鳐鱼时也应注意适量，避免过量摄入汞等可能存在的污染物。建议在孕期保持均衡饮食，咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的多样性和安全性。