孕18周2天可以适量吃豌豆,但需注意烹饪方式和食用量。豌豆富含蛋白质、叶酸、膳食纤维等营养素,有助于胎儿发育和缓解孕期便秘,但需彻底煮熟、避免过量,过敏或消化不良者应慎食。
豌豆是孕期营养的优质选择,其蛋白质生物利用率高,叶酸含量(82.6微克/100克)可辅助预防胎儿神经管缺陷,膳食纤维(3克/100克)能改善肠道蠕动。建议每日摄入约120克(1把),炒制或炖煮后食用,避免生食引发胀气。需注意的是,豌豆淀粉含量较高(21.2克/100克),过量可能引起消化不良或体重增长过快,合并痛风或高尿酸的孕妇应咨询医生。
若出现过敏或腹胀,应立即停食并就医。孕期饮食需多样化,豌豆可作为营养补充,但不可替代主食或其他必需食物。