怀孕一个多月适量吃白扁豆,能补充优质蛋白质、膳食纤维和多种矿物质(如钙、铁),有助于胎儿发育和缓解孕期便秘,同时健脾和胃、预防暑湿引起的水肿或腹泻。
- 营养补给:白扁豆富含蛋白质(每百克约28克)和钙、铁等微量元素,可支持胎儿早期器官形成,预防孕妇贫血。膳食纤维促进肠道蠕动,减少便秘风险。
- 调理脾胃:孕期激素变化易导致消化不良,白扁豆的健脾作用能缓解腹胀、腹泻,尤其适合脾胃虚弱的孕妇。
- 预防暑湿不适:传统医学认为白扁豆能解暑化湿,夏季食用可减少水肿或湿热引发的身体不适。
注意:务必煮熟食用以避免植物凝集素中毒,且需控制量(每日不超过50克),消化敏感者建议咨询医生。