怀孕6个多月适量吃青鱼对孕妇和胎儿有诸多益处,能助力胎儿发育、增强孕妇体质,还能预防妊娠水肿。
青鱼富含优质蛋白质,这种蛋白质是人体生长发育、修复组织所必需的营养物质,能满足孕妇及胎儿的营养需求,有助于胎儿健康发育。其中的卵磷脂和DHA尤为重要,DHA可增强胎儿神经系统细胞生长和维护,促进胎儿脑容积增长,让胎儿出生后大脑发育良好更聪明;卵磷脂对胎儿的智力和视力发育也有积极意义。青鱼还含有丰富的硒、碘等微量元素,能增强胎儿体质,助力胎儿健康成长。
对于孕妇而言,青鱼含有的必需脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有益,可降低孕期心血管疾病风险;丰富的维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2以及磷、铁、锌等多种维生素和矿物质,有助于维持孕妇身体正常生理功能。并且青鱼中的蛋白质易于消化,其消化率高达85%-95%,能避免孕妇消化不良,同时还能提高孕妇免疫力。
青鱼还具有补益肝肾、益气化湿之功效,孕妇食用可预防妊娠期水肿,让孕妇在孕期更舒适。鱼肉中丰富的ω-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,增加婴儿体重,经常吃鱼的孕妇发生早产几率较小。不过,青鱼鱼胆有毒,食用时一定要小心去除,烹饪也要确保熟透。