怀孕后适量食用鳐鱼有助于补充优质蛋白、Omega-3脂肪酸及多种矿物质,促进胎儿发育,但需注意选择低汞品种并控制摄入量。
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优质蛋白来源
鳐鱼富含易吸收的动物蛋白,可满足孕妇对氨基酸的需求,支持胎儿组织生长和母体体力恢复。 -
促进大脑与视力发育
其Omega-3脂肪酸(如DHA)是胎儿神经和视网膜发育的关键营养素,有助于降低早产风险。 -
补充铁与维生素B12
鳐鱼含铁和B12,可预防孕期贫血,改善母体造血功能,减少疲劳感。
注意:优先选择小型鳐鱼(如白鳐)以降低汞暴露风险,每周建议不超过1-2次,烹饪时彻底煮熟避免寄生虫。若有过敏史或医嘱限制,应避免食用。