怀孕吃草菇的好处
孕妇可以吃草菇，因为草菇营养丰富，对孕妇和胎儿的健康都有益处。怀孕吃草菇有以下好处：
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提高机体免疫力：草菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，促进人体新陈代谢，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
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清热解毒：草菇性寒味甘，具有消食祛热、补脾益气的功效。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
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止咳化痰：草菇提取液在动物实验中显示出明显的镇咳、稀化痰液的作用。
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预防妊高症：草菇中含有一种对降低血压有明显效果的酪氨酸酶，孕妇食用可以有效预防妊高症。
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通便排毒：草菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
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促进胎儿发育：草菇富含氨基酸、维生素等营养物质，可以提高胎儿的免疫力，促进胎儿的骨骼和神经系统的生长发育。
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改善孕妇肤质：草菇中的氨基酸和维生素可以改善孕妇的肤质，提高孕妇的免疫力。
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补充微量元素：草菇中含有人体所需的氨基酸、钙、铁等元素，能促进胎儿的骨骼和神经系统发育，防止贫血的发生。
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低热量、低胆固醇：草菇热量低，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，是孕妇产后减肥纤体的好帮手。
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增强食欲：在怀孕期，特别是孕初期3个月内，孕妇由于体内激素水平的改变，出现妊娠反应，食用草菇能提高孕妇的食欲，促进身体新陈代谢。
孕妇适量食用草菇对自身和胎儿的健康都有诸多好处。但应注意烹饪时间，让草菇完全熟透，以免引起不适。肾功能不全者和脾胃虚寒者应谨慎食用。
