哺乳期妈妈适量食用蚶(如血蚶、泥蚶等)可补充优质蛋白、铁、锌等关键营养素,有助于产后恢复和乳汁质量提升,但需注意彻底煮熟以避免寄生虫风险。
-
营养优势
蚶富含易吸收的血红素铁,可预防哺乳期贫血;其蛋白质含量高(约10-15g/100g),且含必需氨基酸,支持乳汁分泌;另含锌、硒等微量元素,促进妈妈免疫力和宝宝神经发育。 -
健康益处
- 补血益气:铁元素帮助改善产后气血不足,缓解疲劳。
- 低脂高营养:脂肪含量低,适合控制体重的妈妈,同时提供钙、维生素B12等。
-
食用建议
务必高温煮熟(沸水煮5分钟以上),避免生食引发肠胃炎或寄生虫感染;初次尝试少量食用,观察宝宝是否过敏(如湿疹、腹泻)。
哺乳期饮食需多样化,蚶可作为辅助食材,但不宜过量。若有海鲜过敏史或消化敏感,建议咨询医生。