孕36周适量食用甜杏仁可带来多重健康益处,关键亮点包括:促进胎儿大脑发育、增强孕妇免疫力、预防孕期便秘,且富含优质蛋白和矿物质。但需严格选择甜杏仁并控制每日5-10颗的摄入量,避免苦杏仁的毒性风险。
甜杏仁中的不饱和脂肪酸(如油酸和亚油酸)是胎儿神经系统发育的关键营养素,尤其在孕晚期大脑快速生长期至关重要。其蛋白质含量高于谷物两倍,为胎儿器官构建提供基础物质,而钙、铁、锌等矿物质能支持骨骼形成并预防孕妇贫血。维生素E的抗氧化特性可减少自由基损伤,配合B族维生素协同调节孕妇代谢功能。
膳食纤维是甜杏仁的另一优势,能温和刺激肠道蠕动,缓解孕晚期常见的便秘问题。其低升糖指数特性有助于稳定血糖,降低妊娠糖尿病风险。杏仁中的镁元素可舒缓孕妇肌肉紧张,改善睡眠质量。
孕36周将甜杏仁作为健康零食既能满足营养需求,又能规避过量风险。建议搭配其他坚果或乳制品以均衡膳食,食用前确认杏仁经过烘焙或煮熟处理。若存在过敏史或体质敏感,应咨询医生后再摄入。