孕30周适量吃栗子有助于补充能量、预防贫血、促进胎儿发育,同时能缓解便秘、稳定血糖。栗子富含碳水化合物、膳食纤维及多种矿物质,是孕晚期营养补充的优质选择。
栗子含有较高的碳水化合物,可为孕妇快速提供能量,缓解孕晚期体力消耗大、易疲劳的问题。其升糖指数低于精制米面,搭配蛋白质食物食用有助于维持血糖稳定,降低妊娠期血糖波动风险。栗子中的铁元素含量较丰富(约1.7mg/100g),配合维生素C促进吸收,能辅助预防孕期缺铁性贫血;叶酸含量达34μg/100g,对胎儿神经管发育有积极意义。膳食纤维(约5.3g/100g)可促进肠道蠕动,改善子宫增大导致的便秘问题。栗子中的钾、镁元素还能调节体内电解质平衡,减轻孕晚期水肿症状。
需注意每日食用量控制在8-10颗为宜,避免过量引发胀气。建议选择蒸煮方式,避免糖炒栗子的高糖高热量做法,同时确保彻底咀嚼以利消化吸收。