怀孕27周吃蜂蜜可以为孕妇和胎儿带来多重益处，但需适量并注意质量，以下是具体好处和注意事项：
1. 补充营养
蜂蜜富含葡萄糖、果糖、多种维生素（如维生素B族、维生素C）以及矿物质（如锌、镁等），这些成分有助于孕妇补充能量，促进新陈代谢，同时为胎儿提供成长所需的营养。
2. 缓解便秘
蜂蜜具有润肠通便的作用，能够促进胃肠蠕动，缓解孕期常见的便秘问题，从而减轻孕妇的不适感。
3. 改善睡眠
蜂蜜中的葡萄糖和维生素有助于调节神经功能，适量饮用蜂蜜水可起到镇静安神的效果，帮助孕妇改善睡眠质量。
4. 增强免疫力
蜂蜜中的多种活性酶和抗氧化成分能够增强孕妇的免疫力，减少孕期感染的风险，同时为胎儿营造更健康的发育环境。
5. 注意事项
- 控制摄入量：每天饮用蜂蜜不宜超过一大勺，过量可能导致血糖波动或妊娠糖尿病。
- 避免高温冲泡：蜂蜜不宜用开水冲泡，建议使用40℃左右的温水，以免破坏其营养成分。
- 选择优质蜂蜜：应选购经过质量检测的合格蜂蜜，避免因添加物或污染影响健康。
总结
适量食用蜂蜜对孕27周的孕妇和胎儿都有积极影响，但需注意控制摄入量和选择优质产品，以确保安全与健康。如有特殊体质或孕期并发症，建议咨询医生后再食用。
