孕20周适量食用菰米(又称野米)有助于补充膳食纤维、B族维生素及矿物质,促进消化和胎儿发育,但需注意控制摄入量以避免过量碳水化合物的影响。
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营养丰富,支持胎儿生长
菰米富含蛋白质、锌、镁等矿物质,有助于胎儿神经系统和骨骼发育;其B族维生素(如叶酸)可降低神经管缺陷风险,适合孕中期营养需求。 -
改善消化功能
高膳食纤维含量能缓解孕期便秘,维持肠道健康,同时延缓血糖上升,降低妊娠糖尿病风险。 -
低脂肪高抗氧化
相比精制谷物,菰米脂肪含量低且含抗氧化物质,有助于减少孕期炎症反应,增强母体免疫力。
注意:菰米需彻底煮熟,每日建议搭配其他谷物控制在一小碗(约50克干重),避免过量。