​​孕12周吃鳜鱼能为孕妇和胎儿提供多方面益处，包括补充优质蛋白、助力胎儿脑眼发育、改善孕期消化状况、增强免疫力，且其肉质鲜嫩刺少，能减轻肠胃负担、预防肥胖，让孕妇吃得安心又营养。​​

鳜鱼富含优质蛋白，​​其蛋白质不仅含量高，还属于优质完全蛋白质，含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理​​，易于被孕妇吸收利用，能为孕妇和胎儿提供充足能量，维持孕妇身体正常代谢和功能，满足胎儿早期发育的物质需求。桂鱼中的DHA属于Omega - 3脂肪酸，​​在胎儿大脑和视网膜发育过程中扮演关键角色​​，能助力胎儿脑眼发育，让宝宝更健康聪明。桂鱼属于高蛋白低脂肪的鱼类，脂肪含量低，脂肪构成以不饱和脂肪酸为主，孕妇食用不易发胖，​​能降低孕期患心血管疾病及妊娠肥胖症的风险​​。桂鱼维生素和矿物质含量丰富，维生素A、维生素D、维生素E等多种维生素，以及钙、磷、铁、锌等矿物质。孕妇适量摄入，这些营养素能通过胎盘输送给胎儿，助力胎儿骨骼、视力、免疫力等多方面的发育。桂鱼肉质细嫩，刺少且肉多，味道鲜美，​​对于孕期肠胃消化功能不佳、常有便秘困扰的孕妇而言，极易消化​​，既能补虚又无需担忧因过量食用而肥胖，还可改善孕妇的胃口，缓解恶心呕吐、食欲不振等妊娠反应，摄入足够热能、蛋白质、脂肪、无机盐及维生素，助力胎儿发育。孕妇食用桂鱼，能从其中摄取多种营养，为自身和胎儿的健康保驾护航。不过，食用时要注意确保其新鲜、安全，并且彻底煮熟，避免细菌和寄生虫感染。