怀孕8个月吃白鱼的好处主要包括补充优质蛋白质、提供必需的omega-3脂肪酸以及促进胎儿大脑和视力发育。

1. 补充优质蛋白质： 白鱼是一种优质的蛋白质来源，而蛋白质是胎儿生长和发育所必需的重要营养素。怀孕8个月时，胎儿的生长速度加快，对蛋白质的需求量增加。食用白鱼可以帮助孕妇满足这一需求，促进胎儿的健康成长。

2. 提供必需的omega-3脂肪酸： 白鱼富含omega-3脂肪酸，如EPA和DHA，这些脂肪酸对胎儿的大脑和视力发育至关重要。DHA是构成胎儿大脑和视网膜的重要成分，而EPA则有助于维持孕妇的心血管健康。食用白鱼可以为孕妇和胎儿提供必需的omega-3脂肪酸，促进胎儿的大脑和视力发育。

3. 促进胎儿大脑和视力发育： 除了提供必需的omega-3脂肪酸外，白鱼还富含其他重要的营养素，如维生素D、维生素B12和硒等。这些营养素对胎儿的大脑和视力发育也起着重要的作用。维生素D有助于钙的吸收和利用，对胎儿的骨骼发育至关重要；维生素B12参与红细胞的生成和DNA的合成，对胎儿的神经系统发育至关重要；硒则是一种抗氧化剂，有助于保护胎儿的细胞免受自由基的损害。

怀孕8个月吃白鱼对孕妇和胎儿都有很多好处。它不仅可以补充优质蛋白质，提供必需的omega-3脂肪酸，还可以促进胎儿的大脑和视力发育。孕妇在食用白鱼时应注意选择新鲜、安全的鱼类，并避免食用过多的汞含量较高的鱼类。如有疑问，建议咨询医生或营养师的建议。