孕14周6天可以适量吃蚶,但需确保彻底煮熟、来源安全且无过敏史。蚶富含铁和蛋白质,但生食或半生蚶可能携带寄生虫、细菌,对孕妇和胎儿存在风险。
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营养价值
蚶是优质蛋白质来源,含铁量高,有助于预防孕期贫血。同时含锌、硒等微量元素,对胎儿发育有益。 -
食用注意事项
- 必须高温烹煮至全熟(100℃以上持续5分钟),杀死可能的寄生虫(如肝吸虫)和致病菌(如沙门氏菌)。
- 选择正规渠道购买,避免污染水域产的蚶。
- 首次食用先少量尝试,观察是否有过敏反应(如皮疹、腹泻)。
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风险提示
未煮熟的蚶可能导致食物中毒或感染,引发腹泻、发热,严重时增加流产风险。孕妇免疫力较低,需格外谨慎。
孕期饮食建议以安全为前提,若对海鲜卫生存疑,可用其他熟制肉类或补铁食物替代。