发育期女生食用蛤蛎有助于促进钙质吸收和骨骼发育，同时提供丰富的蛋白质和微量元素，增强体质。

1. 促进钙质吸收：蛤蛎富含钙质，对于发育期女生的骨骼生长至关重要。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，充足的钙质摄入有助于预防骨质疏松和骨折。

2. 提供优质蛋白质：发育期女生需要大量的蛋白质来支持身体组织的生长和修复。蛤蛎是一种优质的蛋白质来源，其蛋白质含量高且易于消化吸收。

3. 补充微量元素：蛤蛎富含锌、铁、铜等微量元素，这些元素对于女生的生长发育和生理功能至关重要。例如，锌参与体内多种酶的合成，对于免疫功能和生殖系统发育有重要作用；铁是血红蛋白的组成成分，对于预防贫血有重要意义。

4. 增强体质：蛤蛎还富含多种维生素和矿物质，如维生素B12、维生素D和硒等，这些营养素对于维持身体健康和增强免疫力有重要作用。

5. 改善皮肤状况：蛤蛎富含胶原蛋白和多种氨基酸，对于改善皮肤弹性和光泽有积极作用。发育期女生的皮肤容易出现痘痘和油脂分泌过多等问题，适量食用蛤蛎可能有助于改善这些问题。

总结：发育期女生适量食用蛤蛎对于促进骨骼发育、增强体质和改善皮肤状况等有多方面益处。具体食用量应根据个人体质和营养需求来确定，建议在医生或营养师的指导下合理食用。