孕妇在怀孕14周3天时可以适量食用蕹菜，但应注意蕹菜含有较高的草酸，过量摄入可能影响钙质吸收，因此建议谨慎食用并搭配富含钙的食物一同进食。
蕹菜，又称空心菜或通菜，在孕期是可以考虑加入饮食中的蔬菜之一。它富含钾、氯等调节水液平衡的元素，有助于保护肠道健康。由于其草酸含量较高，容易与体内的钙结合形成不易吸收的草酸钙沉淀，对于需要充足钙质支持胎儿骨骼发育的孕妇来说，这可能会成为一个问题。孕妇应控制蕹菜的摄入量，并且可以选择将蕹菜与其他富含钙质的食物如乳制品、豆腐等一起食用，以减少草酸对钙吸收的影响。
蕹菜作为一种碱性食物，含有烟酸、维生素C、粗纤维等多种营养成分，适当食用可以帮助促进肠胃蠕动，有利于缓解便秘问题。不过，考虑到蕹菜性寒凉，体质虚弱或有特殊健康状况的孕妇应当特别注意，避免因食用蕹菜而引起身体不适。
蕹菜具有一定的药用价值，可用于治疗痔疮、便秘等问题，但对于孕妇而言，尤其是临近分娩的孕妇，最好减少蕹菜的摄入量，以免引发不必要的健康风险。哺乳期的母亲也应谨慎食用蕹菜，以防影响自身及婴儿对钙质的吸收。
虽然蕹菜含有丰富的营养成分，能够为孕妇带来一定的健康益处，但由于其草酸含量较高，孕妇在怀孕14周3天时应谨慎食用，并确保膳食均衡，保证足够的钙质摄取。通过合理搭配其他食材，孕妇仍然可以在享受蕹菜带来的美味的维护自身和胎儿的健康。
