备孕黄金期适量食用田螺可补充优质蛋白质、钙、铁及维生素A等关键营养素,有助于提升免疫力、预防贫血并促进生殖健康,但需彻底煮熟以避免寄生虫风险。
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高蛋白低脂肪,优化体质
田螺蛋白质含量高达每100克10.7-18.2克,且脂肪仅0.2-1.2克,适合备孕女性增强肌肉修复能力,避免因高脂饮食影响激素平衡。 -
钙含量超牛奶,强健骨骼
田螺钙含量是牛奶的10倍以上(每100克含钙1357毫克),可预防孕期钙流失,降低妊娠期骨质疏松风险。 -
补铁防贫血,改善卵子质量
丰富的铁元素(每100克含3.2-3.4毫克)能促进血红蛋白合成,缓解备孕常见的缺铁性贫血,为胚胎着床创造良好环境。 -
维生素A护眼,调节内分泌
维生素A可缓解眼部疲劳,同时参与性激素合成,对卵泡发育和子宫内膜健康有潜在益处。 -
清热利尿,排毒减负
中医认为田螺性寒,能缓解体内湿热,改善备孕期间常见的便秘或水肿问题,但脾胃虚寒者需搭配姜蒜烹调。
提示:选择鲜活田螺,清水浸泡3-5天吐净泥沙,高温爆炒或煮沸15分钟以上以杀灭寄生虫。每周食用不超过2次,避免过量引发肠胃不适。