发育期吃塘鳢鱼可补充优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A和钙等关键营养素,促进身体发育、增强免疫力并助力智力发展。
发育期儿童食用塘鳢鱼具有多重健康益处。
它富含优质蛋白和钙,有助于骨骼与肌肉发育,同时铁元素能预防贫血,改善气血不足;
不饱和脂肪酸可促进大脑细胞发育,提升记忆力与专注力,发挥益智健脑作用;
其维生素A含量对视网膜发育至关重要,能有效保护视力,防止视力下降;
塘鳢鱼还能增强免疫力,减少疾病发生,其性温特性亦有助于滋阴养血,改善气血虚问题;
中医认为其利尿特性可帮助消除水肿,但肠胃敏感者需控制摄入量,以防加重负担。
儿童每周适量食用1-2次即可满足营养需求,搭配多元化食材更利于均衡营养摄取。