哺乳期适量吃莴苣笋能促进乳汁分泌、补充营养、改善便秘和水肿,但要注意控制食用量。
哺乳期食用莴苣笋能获得多方面益处。其含有的蛋白质可促进乳汁分泌并提高质量,适合乳汁不足的产妇食用。丰富的维生素B族和维生素E,以及钾、钙、铁等矿物质,能为产妇和哺乳期宝宝提供全面营养,助力宝宝骨骼、大脑和皮肤的健康发育。莴苣笋中的膳食纤维含量为0.6克/100克,能加快肠道蠕动,改善产后便秘和痔疮问题。莴笋还有清热、利尿作用,可帮助产妇缓解产后水肿和上火症状。传统医学认为莴笋有通乳功效,如将其与糯米、甘草等煮粥,可辅助治疗产后乳汁不通。中医记载莴笋能清热解毒,减轻口舌生疮等不适,煮水饮用还有利尿功效。但莴笋性凉,哺乳期女性需适量食用,避免过量引起胃肠不适。
哺乳期可将莴苣笋作为日常蔬菜合理搭配,搭配肉类更有利于催乳。注意若产妇体质虚寒或肠胃虚弱,需控制食用量,必要时咨询医生。