青春期适量食用麦芽可带来多重健康益处，​​尤其对消化系统、免疫力提升、情绪调节及骨骼发育有显著帮助​​。其天然营养成分能缓解青少年常见的消化不良、学习压力等问题，同时为快速生长的身体提供能量与营养支持。

1. ​​促进消化与营养吸收​​
   麦芽富含淀粉酶、蛋白酶等消化酶，可分解食物中的淀粉和蛋白质，减轻胃肠负担。青春期饮食不规律或暴饮暴食易引发积食，麦芽的行气消食作用能缓解腹胀、食欲不振，并提高营养利用率。

2. ​​增强免疫力与代谢功能​​
   麦芽含维生素B族、维生素E及钙、镁等矿物质，有助于维持正常代谢和免疫功能。青少年处于发育关键期，这些成分可辅助抵抗病菌侵袭，减少疲劳感，尤其适合学业压力大的学生群体。

3. ​​调节情绪与疏肝解郁​​
   中医认为麦芽归肝经，能疏解肝气郁结。青春期情绪波动大，适量食用生麦芽可缓解焦虑、易怒等情绪问题，其性平无寒热偏性，适合长期调理。

4. ​​辅助骨骼发育与能量补充​​
   麦芽中的钙、镁等矿物质对骨骼生长有益，而碳水化合物和蛋白质能快速补充体力消耗，适合运动量大的青少年。其低升糖特性可避免血糖剧烈波动。

5. ​​改善皮肤与睡眠质量​​
   维生素B族和抗氧化成分有助于减少青春期痤疮，促进皮肤健康；部分氨基酸（如色氨酸）可调节神经系统，对睡眠障碍有一定改善作用。

需注意：麦芽需适量食用，过量可能引发腹胀或热量过剩。哺乳期青少年女性应避免大剂量摄入（可能影响激素），建议选择无添加的天然麦芽产品，并根据体质调整食用方式（如搭配山楂消食或菊花清热）。