怀孕期间，孕妇的饮食需要特别关注营养的全面性和安全性。白鱼是一种低汞、高营养的鱼类，非常适合孕妇食用。以下是关于孕11周6天是否可以吃白鱼的详细分析：

1. 白鱼的营养价值

白鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如欧米伽-3脂肪酸）和多种维生素与矿物质，这些成分对孕妇和胎儿的健康非常有益。其中，欧米伽-3脂肪酸对胎儿大脑和视力发育尤为重要，能够促进神经系统发育，降低早产风险。

2. 白鱼的低汞特性

白鱼属于汞含量较低的鱼类，与金枪鱼、鲨鱼等高汞鱼类不同，食用白鱼不会对胎儿造成汞中毒的风险。孕妇可以放心食用。

3. 孕期适量食用鱼类的必要性

孕期适量食用鱼类对孕妇和胎儿都有诸多益处，例如：

• 提供必需的DHA，有助于胎儿大脑和视力发育；
• 补充优质蛋白质，促进胎儿生长；
• 提供多种维生素和矿物质，增强孕妇体质。

4. 食用建议

• 适量原则：每周食用2-3次鱼类，每次约100-150克，确保营养均衡；
• 烹饪方式：建议采用清蒸、水煮等少油少盐的烹饪方式，避免油炸；
• 搭配其他食物：将白鱼与其他富含维生素和矿物质的食物（如绿叶蔬菜、坚果）搭配食用，以获取更全面的营养。

总结

孕11周6天可以吃白鱼，但需注意适量和烹饪方式。白鱼是孕期饮食中优质蛋白质和DHA的良好来源，适量食用对孕妇和胎儿健康有益。建议在孕期保持均衡饮食，结合多种营养丰富的食物，为胎儿提供全面支持。