13-18岁青少年吃枣的好处包括促进骨骼发育、增强免疫力、改善贫血以及提供丰富的营养素。以下是具体分点说明：
1. 促进骨骼发育
红枣富含钙、磷和铁等矿物质，这些成分对骨骼健康至关重要。青少年正处于生长发育的关键时期，骨骼发育需要充足的矿物质支持。适量食用红枣可以帮助补充这些营养素，从而促进骨骼健康和身高增长。
2. 增强免疫力
红枣含有大量的维生素C，其含量甚至高于许多常见水果，如橙子和柠檬。维生素C是免疫系统的重要营养素，能够增强吞噬细胞的功能，帮助青少年抵抗感冒和其他感染性疾病。红枣还含有多种抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，进一步保护身体健康。
3. 改善贫血
青少年在生长发育过程中，对铁的需求量较高。红枣含有丰富的铁元素，有助于预防贫血。红枣中的维生素C还能促进铁的吸收，进一步提高补铁效果。适量食用红枣对青少年的血液健康十分有益。
4. 提供丰富的营养素
红枣含有多种维生素（如B族维生素、维生素P）和矿物质（如钾、锌），以及膳食纤维和天然抗氧化物质。这些成分不仅能够满足青少年日常的营养需求，还能促进新陈代谢，增强体质。尤其是鲜枣，其维生素C和膳食纤维含量更高，是青少年健康饮食的优质选择。
5. 食用建议
- 适量食用：红枣虽好，但糖分较高，建议每日食用量控制在10-20枚以内。
- 注意搭配：红枣可与小米、枸杞等食材搭配煮粥，既美味又营养。
- 避免过量：糖尿病患者及胃病人群应谨慎食用。
总结
红枣是13-18岁青少年健康饮食的重要组成部分，它不仅能够促进骨骼发育、增强免疫力，还能改善贫血并提供多种营养素。适量食用红枣，对青少年的健康成长大有裨益。
