13-18岁青少年适量食用田螺可促进骨骼发育、增强免疫力、保护视力,并辅助改善贫血和消化健康。田螺富含优质蛋白质、钙、铁及维生素A等关键营养素,尤其适合青春期快速生长的需求,但需注意彻底煮熟以避免寄生虫风险。
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促进骨骼生长
田螺的钙含量是牛奶的10倍以上,每100克含钙约1357毫克,能有效支持青少年骨骼和牙齿发育,预防青春期常见的钙缺乏问题。 -
增强抗病能力
丰富的氨基酸和维生素B群可提升免疫力,减少感冒等感染风险,维生素E还能帮助缓解学习压力导致的氧化损伤。 -
保护视力健康
高含量维生素A(约100克满足每日需求量的15%)可缓解用眼疲劳,降低电子屏幕蓝光伤害,对预防近视和夜盲症有积极作用。 -
改善贫血与血液循环
铁含量是菠菜的2倍,搭配天然血红素促进吸收,适合女生经期后补血;锌元素则能加速伤口愈合,减少青春期痤疮。 -
调节代谢与消化
中医认为其性寒特性可清热利尿,缓解痤疮和咽喉肿痛;膳食纤维促进肠道蠕动,适合学习压力大导致的便秘问题。
提示:建议每周食用1-2次,每次不超过10颗,务必高温烹煮20分钟以上。脾胃虚寒者需搭配姜蒜烹调,过敏体质需谨慎尝试。