13-17岁青少年适量食用羊肝,可显著补充铁元素预防贫血、促进视力发育保护眼睛健康,同时助力生长发育并增强免疫力。
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补血防贫血
羊肝富含易吸收的铁元素,是合成血红蛋白的关键原料,能有效改善青春期因快速生长导致的缺铁性贫血,缓解疲劳、面色苍白等症状,尤其适合女生经期后或挑食导致的营养不足。 -
护眼促视力
高含量维生素A可维护视网膜健康,预防夜盲症和用眼过度引发的干眼症,对学业压力大、长期用眼的青少年尤为重要,同时辅助缓解近视发展风险。 -
助力生长发育
锌元素和B族维生素协同促进骨骼、肌肉发育,加速新陈代谢,增强抗病能力;蛋白质则为器官发育提供基础支持,适合运动量大的活跃期青少年。
注意:每周1-2次、每次50克左右为宜,避免过量摄入胆固醇。搭配蔬菜更利于营养吸收,高血脂或肥胖青少年需谨慎食用。