13-16岁青少年适量食用蓬蒿菜(茼蒿)可促进消化、增强免疫力、改善睡眠质量,并有助于缓解学习压力,其丰富的膳食纤维和维生素对生长发育期的营养补充尤为关键。
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促进消化与食欲
蓬蒿菜含特殊挥发油,能刺激消化液分泌,缓解青少年因饮食不规律导致的腹胀或食欲不振,膳食纤维可预防便秘,维护肠道健康。 -
提升免疫力与脑力
富含维生素A、C及多种氨基酸,帮助抵抗感染,减少感冒频率;胡萝卜素和B族维生素可增强记忆力和专注力,适合课业繁重的学生群体。 -
调节情绪与睡眠
芳香成分具有安神作用,可缓解青春期焦虑或失眠问题,其钾元素能平衡神经系统,稳定情绪波动。 -
辅助骨骼与视力发育
钙、铁等矿物质对骨骼生长和预防贫血有益,维生素A则保护视力,降低长时间用眼带来的疲劳风险。
注意: 过敏体质或腹泻期间需慎食,建议每周食用2-3次,搭配鸡蛋、瘦肉等蛋白质食物效果更佳。