13岁青少年适量吃酱油可以补充氨基酸、促进食欲,但需注意控制钠摄入量以避免高血压风险。
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补充营养
酱油由大豆发酵制成,富含氨基酸、矿物质(如铁、锌)和维生素,有助于青少年生长发育期的营养需求。 -
增强食欲
酱油的鲜味能刺激味蕾,提升菜肴风味,帮助挑食或食欲不振的青少年改善进食量。 -
潜在健康风险
酱油含钠较高,过量食用可能导致盐分摄入超标,长期可能增加高血压或肾脏负担,建议每日用量控制在10毫升以内。
总结:酱油可作为调味品为青少年提供部分营养,但家长需注意选择低钠产品并合理搭配饮食,避免重口味依赖。