​​12-15岁青少年适量食用清明菜可收获多方面健康益处，其高钙高纤维优势尤为突出，既能助力骨骼发育，又能增强免疫力，同时对改善呼吸道健康、稳定血压和促进消化系统运转有显著帮助​​。

清明菜富含钙、胡萝卜素和膳食纤维，能有效促进骨骼生长，满足青少年骨骼发育高峰期对钙质的特殊需求，且其钙吸收率优于部分常见蔬菜；维生素A含量高达1225微克，可保护视力并增强皮肤免疫力，缓解课业压力导致的用眼疲劳。

清明菜含有的鼠曲草素与活性成分能有效舒缓呼吸道平滑肌，缓解青少年常见的季节性咳嗽、支气管炎等呼吸道问题，且对慢性气管炎有明确疗效，可降低发作频率。

膳食纤维含量达4.8克，超芹菜2倍水平，能显著改善青春期常见的功能性便秘问题，促进肠道毒素排出，同时调节血糖和胆固醇，预防肥胖相关健康隐患。

清明菜独特的钾钠调节特性可稳定血压，对抗学习压力引发的血管张力异常，其凉性特质兼具清热解毒作用，对春夏季频发的咽喉肿痛、口腔溃疡有预防效果。

建议将清明菜作为早餐饼原料，高温快煎保留营养，或制成蔬菜汤品、杂粮粥品。注意搭配温性食材中和寒性，过敏体质者初次食用需控制分量，脾胃虚寒者可佐姜丝同食。食用周期建议配合户外运动，每周2-3次，单次不超过500克。