12-14岁青少年适量食用枸杞子可带来增强免疫力、保护视力、促进生长发育等多重益处,但需控制摄入量以避免不良反应。
12-14岁青少年食用枸杞子能补充丰富胡萝卜素、维生素C、枸杞多糖及多种矿物质,这些营养成分可转化为维生素A,帮助预防夜盲症、改善视力疲劳,尤其适合学业压力大、用眼过度的人群。枸杞多糖与维生素C共同发挥抗氧化作用,能增强免疫细胞活性,减少感冒等感染性疾病发生概率。其含有的钙、锌、氨基酸等元素可参与骨骼生长与蛋白质合成,对促进身高发育、增强体质有积极作用。传统医学认为枸杞子入肝肾经,对缓解因肝肾不足导致的头晕、眼干、腰酸症状有一定效果,适合发育期容易出现上述表现的青少年。但由于枸杞温热特性,每日摄入量建议控制在5-10克(约10-20粒),避免空腹大量食用以防引起上火、鼻出血或胃肠道不适。家长应根据孩子体质调整频率,体质燥热者可配菊花饮用,过敏体质则需提前测试。科学搭配其他食材如红枣、山药,既能提升营养价值又可平衡属性,搭配均衡饮食效果更佳。