12-13岁青少年吃鲈鱼有很多好处，主要是因为鲈鱼富含优质蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等多种营养元素，对促进生长发育、增强免疫力以及改善视力等方面都有积极作用。

1. 促进骨骼发育

鲈鱼含有丰富的钙和镁，这些矿物质是骨骼发育的关键元素。钙能增强骨骼密度，预防青少年因钙质不足导致的骨骼问题；镁则有助于钙的吸收，确保骨骼健康。

2. 提供优质蛋白质

鲈鱼中的优质蛋白质含量高，能为青少年提供充足的氨基酸，支持身体组织的生长和修复。蛋白质也是免疫系统正常运作的重要基础。

3. 增强免疫力

鲈鱼富含锌和硒，这两种微量元素在增强免疫力方面发挥重要作用。锌有助于维持免疫细胞的正常功能，硒则能提高抗氧化能力，减少自由基对身体的损害。

4. 改善视力

鲈鱼含有维生素A，这种营养素对维持正常视力至关重要。维生素A能促进视网膜中感光物质的合成，预防视力下降，尤其对青少年正处于用眼高峰期的人群尤为重要。

5. 调理脾胃

中医认为，鲈鱼具有补益脾胃的功效，对于脾胃功能较弱的青少年来说，适量食用鲈鱼有助于改善食欲不振、消化不良等问题，从而促进营养吸收。

总结

鲈鱼是一种营养丰富、适合12-13岁青少年食用的鱼类。建议每周食用1-2次，搭配其他均衡膳食，以满足青少年成长发育的需求。