​​12岁青少年适量食用蛤蜊可显著补充优质蛋白、促进骨骼发育、增强免疫力，并有助于预防贫血和改善视力。​​ 蛤蜊富含易吸收的铁、锌、硒及DHA等关键营养素，对处于快速成长期的青少年尤为有益，但需注意彻底煮熟并控制食用量以避免过敏或肠胃不适。

1. ​​促进骨骼与牙齿发育​​
   蛤蜊含有丰富的钙、磷和维生素D，每100克蛤蜊钙含量约65mg，能有效支持青少年骨骼生长高峰期的需求，降低未来骨质疏松风险。其锌含量（0.84mg/100g）还可加速伤口愈合，对运动量大的孩子尤其重要。

2. ​​预防缺铁性贫血​​
   蛤蜊的铁含量（2.7mg/100g）是猪肉的2倍，且含促进铁吸收的维生素B12，可缓解青少年因挑食或月经初潮导致的贫血症状，改善疲劳和注意力不集中问题。

3. ​​提升脑力与视力保护​​
   蛤蜊中的DHA（“脑黄金”）和EPA（“血管清道夫”）含量较高，能促进神经细胞发育，增强记忆力；维生素A（149μg/100g）则能预防用眼过度引发的干眼症和夜盲症。

4. ​​增强抗病能力​​
   蛤蜊的硒元素含量是猪肉的7倍，搭配优质蛋白（24.2g/100g）和牛磺酸，可显著提高淋巴细胞活性，帮助青少年抵御流感等季节性传染病。

5. ​​调节代谢与消化功能​​
   蛤蜊的低脂特性（1.6g脂肪/100g）适合控制体重，其含有的B族维生素和消化酶还能改善食欲不振，缓解学习压力导致的消化不良。

​​温馨提示​​：建议每周食用1-2次，每次不超过50克，优先选择清蒸或煮汤方式。对海鲜过敏、痛风或脾胃虚寒的青少年应避免食用，食用后若出现皮疹或腹泻需及时就医。