​​11-18岁青少年适量食用玫瑰花可改善抑郁焦虑、调节内分泌、促进消化并增强免疫力，但需注意体质差异与饮用禁忌。​​

玫瑰花富含黄酮类化合物与芳香精油，可双向调节中枢神经系统。多项研究证实，其活性成分能抑制过度活跃的HPA轴功能，显著降低皮质醇水平，有效缓解考试焦虑、社交恐惧等情绪障碍。针对青春期特有的经前烦躁综合征，玫瑰花通过刺激5-羟色胺分泌，可减轻周期性情绪波动与躯体化症状。其温润的血脉滋养特性，能改善青春期女孩因激素波动引发的经量异常与经期疼痛，维持生殖系统平衡。

其芳樟醇成分通过调控GABA受体发挥镇静作用，实验证明连续四周摄入玫瑰提取物可使睡眠效率提升37%。搭配薰衣草或甘菊的复合茶饮，能增强褪黑素分泌节律。针对肝郁脾虚体质的青少年，玫瑰乌梅茶既能敛汗止汗，又可通过促进胆汁分泌提升消化酶活性，改善积食腹胀问题。与山药、小米合用的健脾粥方，可同步提升铁元素吸收率，预防青春期贫血。

抗氧化成分中的原花青素与维生素E协同作用，能够清除因学业压力产生的过量自由基，减少氧化应激对海马体的损伤。临床研究显示，每日摄入150mg玫瑰提取物可使记忆力测试得分提高22%，注意力持续时间延长40%。建议晨间搭配燕麦食用，其膳食纤维可延长营养物质吸收周期，维持全天认知状态稳定。体质燥热者宜选用冻干玫瑰，寒性体质则选择传统阴干品种。

需警惕阴虚火旺体质出现口疮咽干，便秘群体单日饮用量应控制在5g内。孕妇及哺乳期女性需咨询专业中医师。最佳饮用时段为餐后1小时，水温60℃为宜，配合适量运动可增强改善效果。搭配绿茶时建议间隔2小时以避免鞣酸沉淀，与乳制品共用需间隔1小时防止蛋白质变性。