11-18岁青少年适量食用黄芥子有助于促进骨骼发育、增强免疫力、改善消化功能,还能提供抗氧化保护。
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促进骨骼发育
黄芥子富含钙、镁、磷等矿物质,对正处于快速生长期的青少年骨骼健康至关重要,有助于预防骨质疏松,促进骨骼和牙齿的坚固发育。 -
增强免疫力
黄芥子含有丰富的维生素C和锌,能有效提升免疫系统功能,帮助青少年抵御病毒和细菌感染,减少感冒等常见疾病的发生。 -
改善消化功能
黄芥子中的膳食纤维和天然酶能促进肠道蠕动,缓解便秘问题,同时帮助调节肠道菌群平衡,提升营养吸收效率。 -
提供抗氧化保护
黄芥子中的硫代葡萄糖苷和硒等抗氧化成分能帮助清除体内自由基,减少细胞氧化损伤,延缓疲劳,提高学习效率。
注意:黄芥子虽有益,但过量可能刺激肠胃,建议每日摄入不超过10克,并搭配均衡饮食。