食用坚果能增强饱腹感,主要是因为坚果富含蛋白质、健康脂肪和膳食纤维。
坚果就像是一个个小小的能量包。蛋白质就像建筑材料,能让你的身体持续运作,并且需要较长时间来消化,从而产生饱腹感。健康的脂肪就像燃料,为身体提供稳定的能量供应,同时也能让你感觉更饱。膳食纤维则像一把小扫帚,在胃肠道中占据空间,增加消化的时间和难度,让你不会很快感到饥饿。比如说杏仁、巴旦木、腰果等,它们都含有这些成分,一起发挥作用,让你的胃有“满了”的感觉。
QA:
- 问题: 每天吃多少坚果能达到增强饱腹感又不影响健康的效果?
回答: 一般来说,每天一小把,大约 10 颗杏仁或 5 颗腰果的量是比较合适的。 - 问题: 什么时候吃坚果增强饱腹感效果好?
回答: 可以在正餐前半小时左右吃,这样能减少正餐的摄入量。 - 问题: 哪些人不适合通过吃坚果来增强饱腹感?
回答: 对坚果过敏的人、有严重胆囊疾病的人不太适合,因为坚果的脂肪含量较高,可能会加重病情。