摄入过多盐分可能引起高血压、水肿、肾脏负担加重等身体不适。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,体内钠离子增多,会导致水钠潴留,就像往一个容器里不断加盐,水就不容易流出去,血管里的液体增多,血压就容易升高,从而引发高血压。同时,身体里多余的水分排不出去,会积聚在组织间隙,造成水肿,比如脚踝、眼皮等部位可能会肿起来。肾脏就像一个过滤器,要处理多余的盐分和水分,摄入盐过多,肾脏的工作负担就大大加重,长期下去可能会影响肾脏功能。
QA: 1. 问:少吃盐对身体有哪些好处? 答:少吃盐能降低血压,减轻心脏和血管的负担,还能减少水肿的发生,让肾脏更轻松地工作。 2. 问:每天摄入多少盐合适? 答:一般来说,成年人每天摄入的盐不应超过 5 克。 3. 问:哪些食物含盐量高? 答:腌制食品如咸菜、腊肉,还有一些零食如薯片、话梅等,通常含盐量都比较高。