栗子是营养丰富、适合青少年食用的健康食品，尤其对11-16岁的孩子有以下几大好处：

1. 促进骨骼发育：栗子富含钙质和磷元素，这些矿物质是骨骼发育的重要营养素。适量食用栗子可以帮助青少年强健骨骼，预防青少年时期常见的骨质疏松问题。

2. 增强免疫力：栗子含有较高的维生素C，这种抗氧化剂能够增强青少年的免疫力，帮助他们抵御病毒和细菌感染，减少感冒和流感的发生。

3. 改善口腔健康：栗子中的维生素B2（核黄素）含量较高，能够预防口腔溃疡和“烂嘴角”等症状。青少年正处于快速发育期，口腔健康尤为重要，适量食用栗子有助于维持口腔黏膜的健康。

4. 健脾益气：栗子性味甘温，有健脾益气、补肾强筋的功效。青少年在学习和运动中消耗较大，适量食用栗子可以改善脾胃功能，缓解疲劳，提高身体活力。

5. 控制体重：栗子热量适中，虽然碳水化合物含量较高，但其脂肪含量较低，适合作为青少年的健康零食。每天适量食用栗子，既能满足口腹之欲，又不会导致体重超标。

6. 预防贫血：栗子含有丰富的铁元素，有助于预防青少年贫血。对于正在快速成长的青少年来说，铁的补充尤为重要，可以促进血液循环和氧气运输。

栗子是一种营养全面、适合青少年的健康食品。建议每天食用4-6颗，既可补充营养，又不会因摄入过多热量而影响健康。