11-16岁青少年吃羊肝有以下好处:
- 促进生长发育:羊肝富含优质蛋白质和维生素,如维生素A、B12、D等,这些营养素对青少年的骨骼、神经系统和整体生长发育至关重要。
- 增强免疫力:羊肝中的微量元素如锌、硒等,能够增强机体的免疫功能,帮助青少年抵抗疾病。
- 改善视力:羊肝是维生素A的极佳来源,有助于保护视力,预防夜盲症,尤其对用眼较多的青少年非常有益。
- 补充能量:羊肝中的高蛋白和适量脂肪,可为青少年提供日常所需的能量,支持他们高强度的学习和运动需求。
需要注意的是,羊肝虽营养丰富,但胆固醇含量较高,建议适量食用,避免过量导致消化不良或肥胖等问题。