莴苣笋对11-12岁青少年的成长发育有多重益处,尤其能促进骨骼牙齿生长、改善睡眠情绪、增强消化功能,并保护视力。
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助力体格发育
莴苣笋富含氟元素,直接参与牙釉质和骨骼的形成,对正处于换牙期和身高快速增长的青少年尤为重要。其含有的少量碘元素还能调节基础代谢,影响心智发育和情绪稳定性。 -
镇静安神,调节情绪
莴苣笋中的天然成分具有镇静作用,可缓解紧张情绪,帮助改善睡眠质量,适合学业压力逐渐增大的青春期孩子。 -
促进消化与营养吸收
莴苣笋的苦味成分能刺激消化酶分泌,增强食欲,其纤维素可预防便秘,帮助维持肠道健康,确保营养充分吸收。 -
护眼与防贫血
含有的叶黄素和玉米黄质能过滤有害光线,保护视网膜;铁元素易被人体吸收,有助于预防青春期常见的缺铁性贫血。
小贴士:每周食用2-3次莴苣笋,凉拌或清炒可最大限度保留营养,但避免过量以免刺激肠胃。