10-18岁青少年吃甜瓜可补充能量、促进消化、保护视力,还能增强免疫力,适量食用对成长发育有益,但需注意控制糖分摄入。
甜瓜富含维生素C、维生素A及钾、镁等矿物质,能为青少年提供充足能量,缓解学习疲劳;其含有的蛋白酶和膳食纤维可加速食物分解,预防便秘,维持肠道健康。甜瓜中的β-胡萝卜素是视网膜发育的重要元素,有助于保护视力,尤其适合长时间用眼的学生群体。维生素C与类黄酮物质协同作用,能增强免疫系统功能,减少感冒风险。中医认为甜瓜性寒,适量食用可清热解暑,缓解夏季燥热引起的不适。但因其含糖量较高,糖尿病患者或体重超标者需控制摄入量,并避免空腹食用。需特别提醒,对甜瓜过敏的青少年应禁食,食用后若出现皮肤瘙痒、喉咙肿胀等症状需立即就医。