怀孕第28周可以吃苦瓜，但需注意适量食用，因为苦瓜富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，有助于增强免疫力和促进消化，不过其寒性特质要求孕妇谨慎食用以避免肠胃不适。

1. 营养成分与益处

   • 苦瓜含有丰富的维生素C，这对提高孕妇的免疫系统至关重要。它还提供膳食纤维，帮助缓解孕期常见的便秘问题。
   • 苦瓜中的铁和钙等矿物质对孕妇及胎儿的骨骼发育有益，由于其寒凉性质，过量摄入可能导致腹泻或腹痛。

2. 食用注意事项

   • 孕妇在食用苦瓜时应确保食材新鲜且彻底清洗干净，建议烹饪至熟透，以减少可能对胎儿产生不良影响的奎宁类物质。
   • 体质偏寒的孕妇应当限制苦瓜的摄入量，以免加重寒性体质带来的不适感。
   • 对于有妊娠糖尿病的孕妇，苦瓜因其低糖特性可能有助于控制血糖水平，但仍应在医生指导下适量食用。

3. 替代选择与健康提示

   • 如果担心苦瓜的副作用，可以选择其他富含维生素的食物如彩椒或西兰花作为替代品。
   • 建议孕妇保持饮食多样化，确保摄取均衡营养，并定期进行产检以便及时发现并处理任何可能出现的问题。

怀孕第28周的准妈妈们可以适量享用苦瓜，但要关注自身的身体反应以及遵循上述食用指导。确保饮食中包含多样化的食物种类，不仅有助于满足孕期特殊的营养需求，还能享受美味的同时保障母婴健康。如果有任何疑虑或特殊状况，最好咨询专业医疗人员的意见。