怀孕第24周的孕妇可以吃鳐鱼，前提是确保鳐鱼新鲜且烹饪得当，因为鳐鱼富含蛋白质和多种营养素，对促进胎儿脑部发育有益。需要注意的是，由于某些大型鱼类可能含有较高的汞含量，孕妇应避免食用这些鱼类以减少对胎儿中枢神经系统的潜在风险。

• 营养价值与健康益处：鳐鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的维生素和矿物质，如Omega-3脂肪酸，这对胎儿的大脑和眼睛发育至关重要。它还提供钙质和其他微量元素，有助于支持孕妇及胎儿的整体健康。

• 食品安全考量：尽管鳐鱼营养丰富，但孕妇在选择食材时需谨慎。如果鳐鱼不是来自可靠的来源或未经过适当的处理，可能存在食品安全隐患，例如细菌污染或寄生虫问题。购买时应选择信誉良好的商家，并确保彻底煮熟后食用。

• 合理搭配饮食：孕期饮食应当多样化，除了适量摄入鳐鱼外，还应该包括其他种类的鱼类以及各种蔬菜水果，以确保获得全面均衡的营养。同时要注意控制盐分摄入量，避免过量摄取钠元素，这有助于预防妊娠期高血压疾病的发生。

• 个体差异与过敏反应：每位孕妇的身体状况不同，在尝试新的食物之前最好先咨询医生的意见。特别是对于那些有过敏史或其他健康问题的孕妇来说，了解自己是否对鳐鱼过敏是非常重要的。

怀孕第24周的孕妇可以在注意上述事项的前提下享用鳐鱼。不过，始终建议孕妇根据自身情况调整饮食习惯，并遵循专业医疗人员给出的个性化指导来保障母婴安全。