怀孕第22周可以适量食用苜蓿,但需注意来源安全、彻底清洗、煮熟并控制摄入量。苜蓿富含膳食纤维、维生素(B族、C、K)及铁等矿物质,有助于缓解便秘、增强免疫力,但过量可能影响钙吸收或引发胃肠不适。
- 营养与益处:苜蓿的膳食纤维可促进肠道蠕动,预防孕期便秘;维生素K帮助凝血,维生素C增强母婴免疫力;铁元素辅助预防贫血。孕中期适量食用能补充多元营养。
- 食用注意事项:选择新鲜苜蓿,彻底清洗去除农药残留,煮熟以杀灭寄生虫。避免凉拌或生食,减少草酸对钙吸收的干扰。首次食用后观察是否过敏。
- 风险提示:过量食用可能导致腹泻或营养失衡;草药用途的苜蓿(如利尿作用)需避免。若存在妊娠高血压或肾脏问题,建议咨询医生。
苜蓿作为营养丰富的野菜,孕期可少量纳入饮食,但需注重处理方式和个体适应性。如有疑虑或异常反应,及时就医评估。