对于7-9岁儿童来说，适量食用米酒可以促进消化、增强食欲，并有助于补充一定的营养成分，但需注意控制摄入量以避免酒精对健康产生不良影响。

米酒含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，这些成分对于成长中的儿童尤为重要。在适量的情况下，它能够帮助孩子更好地吸收营养，促进新陈代谢，从而支持他们的健康成长。

米酒中的酵素有助于改善孩子的消化功能。由于这个年龄段的孩子正处于快速发育阶段，良好的消化系统对他们来说至关重要。适当饮用米酒可以帮助调节肠道菌群平衡，进而提升消化能力，减少消化不良的情况发生。

米酒具有一定的温中散寒作用，在寒冷季节里给孩子喝一些温热的米酒汤圆或鸡蛋米酒汤，不仅能够温暖身体，还能起到滋补养生的效果。不过，这种饮品应加热后给予孩子饮用，以减轻对肠胃的直接刺激。

虽然米酒含有一些酒精成分，但其含量相对较低。对于7-9岁的孩子而言，家长可以选择将米酒用水稀释后再给孩子们少量尝试，这样既能让孩子享受到米酒带来的美味体验，又能确保酒精不会对其造成负面影响。

值得注意的是，尽管米酒有上述好处，但对于这一年龄段的孩子来说，仍需谨慎对待。家长应当严格控制孩子摄入米酒的数量，并且避免让孩子空腹时饮用，以免对胃部造成不必要的负担。如果孩子正在服用药物，则不建议给他们喝米酒，因为这可能会影响药效或引发不适反应。

7-9岁儿童适量食用米酒可以在一定程度上带来益处，如促进消化、增强食欲以及提供必要的营养支持等。这一切都建立在合理控制摄入量的基础上，家长应密切关注孩子的反应，确保他们的饮食安全与健康。