​​5岁儿童适量食用荞麦能补充营养、促进消化、增强免疫力，还能助力生长发育，但食用时要注意控制量和观察反应。​​

荞麦是一种营养丰富的食物，5岁儿童吃荞麦好处诸多。首先是补充营养，荞麦富含优质蛋白质，其氨基酸组成较为合理，易被人体吸收利用，能为孩子生长发育提供必要的物质基础；B族维生素参与能量代谢，对神经系统发育有益；铁元素可预防缺铁性贫血，锌有助于提高免疫力，这些营养成分都是孩子成长中不可或缺的。

荞麦中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加消化液分泌，有助于孩子更好地消化食物，预防和缓解便秘问题，维持肠道健康。

荞麦含有的多种维生素和矿物质对免疫系统有一定调节作用，能够增强孩子的抵抗力，使其更少生病。虽然有观点称荞麦能健脾胃、促消化，帮助抑制胃酸过多分泌，但目前相关依据较少，日常食用量下难以确切体现此效果。

还有说法提到荞麦中的褪黑素有助于调节睡眠节律，改善睡眠质量，不过目前这一作用在儿童身上的具体效果和机制尚不明确。

需要提醒的是，给5岁儿童食用荞麦时，要控制好量，避免因过量摄入膳食纤维加重肠胃负担。要密切观察孩子食用后的反应，若有过敏等不适症状，应立即停止食用。家长给孩子安排饮食时，也要确保多样化，让营养更均衡。